Казанский (Приволжский) федеральный университет, КФУ
КАЗАНСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
 
СНИЖЕНИЕ РИСКОВ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ ГРИБАМИ РОДА ASPERGILLUS И ИХ МЕТАБОЛИТАМИ
Форма представленияСтатьи в российских журналах и сборниках
Год публикации2014
Языкрусский
  • Мукминов Малик Нилович, автор
  • Шуралев Эдуард Аркадьевич, автор
  • Валиуллин Ленар Рашитович, автор
  • Иванов Александр Аркадьевич, автор
  • Семенов Эдуард Ильясович, автор
  • Вафина Регина Азатовна, автор
  • Библиографическое описание на языке оригинала Валиуллин Л.Р., Семенов Э.А., Вафина Р.А., Шуралев Э.А., Мукминов М.Н., Иванов А.А. Снижение рисков загрязнения продовольственного сырья грибами рода Aspergillus и их метаболитами // Успехи медицинской микологии - 2014. - Т.13. - С.355-356
    Ключевые слова Микроскопические грибы, токсины,афлатоксин В2
    Название журнала Успехи медицинской микологии
    Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку https://repository.kpfu.ru/?p_id=106757
    Файлы ресурса 
    Название файла Размер (Мб) Формат  
    Valiullin_UMM.pdf 0,36 pdf посмотреть / скачать

    Полная запись метаданных