Казанский (Приволжский) федеральный университет, КФУ
КАЗАНСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
 
SIMULTANEOUS DETERMINATION OF TBHQ AND BHA ON A MWNT-BRIJ(R) 35 MODIFIED ELECTRODE IN MICELLAR MEDIA
Форма представленияСтатьи в зарубежных журналах и сборниках
Год публикации2015
Языканглийский
  • Будников Герман Константинович, автор
  • Зиганшина Эндже Ришатовна, автор
  • Зиятдинова Гузель Камилевна, автор
  • Оськина Карина Святославовна, автор
  • Библиографическое описание на языке оригинала Ziyatdinova G. Simultaneous determination of TBHQ and BHA on a MWNT-Brij(R) 35 modified electrode in micellar media / G. Ziyatdinova, K. Os'kina, E. Ziganshina, H. Budnikov // Anal. Meth. - 2015. - V. 7. - № 19. - P.8344-8351.
    Аннотация A voltammetric method for the simultaneous detection and quantification of tert-butylhydroquinone (TBHQ) and butylated hydroxyanisole (BHA) was developed using a multi-walled carbon nanotube (MWNT)-Brij? 35 modified glassy carbon electrode in Brij? 35 micellar medium. Significant improvements of TBHQ and BHA voltammetric characteristics were observed on the modified electrode. Electrochemical oxidation of TBHQ and BHA is a diffusion-controlled process that is confirmed by the linear dependence of peak currents on υ1/2 with R2 = 0.9983 and 0.9901, respectively, and involves two electrons corresponding to the formation of p-quinones. Under conditions of differential pulse voltammetry, a linear dynamic range of 1.0?1000 μmol L−1 for TBHQ and 0.50?7.50 and 10.0?750 μmol L−1 for BHA were obtained with the detection limits of 0.26 and 0.15 μmol L−1, respectively. The approach developed was successfully applied for the quantification of TBHQ and BHA in linseed oil samples.
    Ключевые слова Voltammetry, chemically modified electrodes, carbon nanotubes, surfactants, micellar medium, antioxidants, TBHQ, BHA, food analysis.
    Название журнала Analytical Methods
    Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку https://repository.kpfu.ru/?p_id=121460

    Полная запись метаданных