| Форма представления | Статьи в зарубежных журналах и сборниках |
| Год публикации | 2015 |
| Язык | английский |
|
Гайсин Ирек Анасович, автор
Галиакбаров Азат Талгатович, автор
Исрафилов Ирек Хуснемарданович, автор
|
| Библиографическое описание на языке оригинала |
Gaysin I.A, Sarapulova J.V, Israfilov I.K, Patterns of food thermal processing in electric deep fat fryers ireka. Gaysin//International Journal of Applied Engineering Research. - 2015. - Vol.10, Is.24. - P.44791-44794. |
| Ключевые слова |
thermal processing |
| Название журнала |
International Journal of Applied Engineering Research
|
| URL |
http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84955618096&partnerID=40&md5=78d3bedab8e2c3f6a30d1ae6e54a0d78 |
| Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=139254 |
| Файлы ресурса | |
|
|
Полная запись метаданных  |
| Поле DC |
Значение |
Язык |
| dc.contributor.author |
Гайсин Ирек Анасович |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Галиакбаров Азат Талгатович |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Исрафилов Ирек Хуснемарданович |
ru_RU |
| dc.date.accessioned |
2015-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.available |
2015-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.issued |
2015 |
ru_RU |
| dc.identifier.citation |
Gaysin I.A, Sarapulova J.V, Israfilov I.K, Patterns of food thermal processing in electric deep fat fryers ireka. Gaysin//International Journal of Applied Engineering Research. - 2015. - Vol.10, Is.24. - P.44791-44794. |
ru_RU |
| dc.identifier.uri |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=139254 |
ru_RU |
| dc.description.abstract |
International Journal of Applied Engineering Research |
ru_RU |
| dc.language.iso |
ru |
ru_RU |
| dc.subject |
|
ru_RU |
| dc.title |
Patterns of food thermal processing in electric deep fat fryers ireka. Gaysin |
ru_RU |
| dc.type |
Статьи в зарубежных журналах и сборниках |
ru_RU |
|
EN 
中文 
ES 
Карта сайта
