КФУ. Карточка публикации. Biosensor to Ensure Food Security and Environmental Control

КАЗАНСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

RUS

- EN
- 中文
- ES

BIOSENSOR TO ENSURE FOOD SECURITY AND ENVIRONMENTAL CONTROL

Форма представления

Зарубежные монографии

Год публикации

2016

Язык

русский

Авторы, сотрудники КФУ

Евтюгин Геннадий Артурович, автор

Библиографическое описание на языке оригинала

Evtugyn, G.A. Biosensor to Ensure Food Security and Environmental Control / G.A. Evtugyn // Comprehensive Analytical Chemistry. - 2016. – V. 74. – P. 121-152.

Аннотация

Рассмотрены биосенсоры, прежназначенные для контроля безопасности продуктов питания и сельскохозяйственной продукции - установление опасного уровня загрязнения почв удобрениями и тяжелыми металлами, оценка антиоксидантной активности продуктов питания, токсичности объектов контроля.

Ключевые слова

биосенсор, ингибирование фермента, оценка качества продуктов питания, оценка токсичности окружающей среды

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку

https://repository.kpfu.ru/?p_id=149683

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Евтюгин Геннадий Артурович	ru_RU
dc.date.accessioned	2016-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2016-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2016	ru_RU
dc.identifier.citation	Evtugyn, G.A. Biosensor to Ensure Food Security and Environmental Control / G.A. Evtugyn // Comprehensive Analytical Chemistry. - 2016. – V. 74. – P. 121-152.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/?p_id=149683	ru_RU
dc.description.abstract	Рассмотрены биосенсоры, прежназначенные для контроля безопасности продуктов питания и сельскохозяйственной продукции - установление опасного уровня загрязнения почв удобрениями и тяжелыми металлами, оценка антиоксидантной активности продуктов питания, токсичности объектов контроля.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	биосенсор	ru_RU
dc.subject	ингибирование фермента	ru_RU
dc.subject	оценка качества продуктов питания	ru_RU
dc.subject	оценка токсичности окружающей среды	ru_RU
dc.title	Biosensor to Ensure Food Security and Environmental Control	ru_RU
dc.type	Зарубежные монографии	ru_RU