КФУ. Карточка публикации. Исследование процесс замораживания биомассы женьшеня

КАЗАНСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

RUS

- EN
- 中文
- ES

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕСС ЗАМОРАЖИВАНИЯ БИОМАССЫ ЖЕНЬШЕНЯ

Форма представления

Российские монографии

Год публикации

2016

Язык

русский

Авторы, сотрудники КФУ

Феоктистова Лида Александровна, автор

Библиографическое описание на языке оригинала

ВОПРОСЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ Голуб Л.Н., Диденко О.В., Елисеева Е.В., Калдыбекова Ж.Б., Киреева А.Э., Киютина И.И., Комарова С.В., Комов И.В., Кораблева Т.Р., Куролап С.А., Малдыбаев А.Б., Орозонова А.А., Петухова Л.П., Ременникова Ю.С., Сенчук И.В., Синагатуллин И.М., Соколова Г.Г., Сырманова К.К., Талипова И.П., Феоктистова Л.А. и др. коллективная научная монография / под редакцией Н.Р. Красовской. Москва, 2016. Том 13

Аннотация

Рассматривается технология процесса обогащения биологически активными добавками продуктов питания

Ключевые слова

Промышленная технология, биологически активные добавки, сушка, скорость замораживания

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку

https://repository.kpfu.ru/?p_id=155781

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Феоктистова Лида Александровна	ru_RU
dc.date.accessioned	2016-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2016-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2016	ru_RU
dc.identifier.citation	ВОПРОСЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ Голуб Л.Н., Диденко О.В., Елисеева Е.В., Калдыбекова Ж.Б., Киреева А.Э., Киютина И.И., Комарова С.В., Комов И.В., Кораблева Т.Р., Куролап С.А., Малдыбаев А.Б., Орозонова А.А., Петухова Л.П., Ременникова Ю.С., Сенчук И.В., Синагатуллин И.М., Соколова Г.Г., Сырманова К.К., Талипова И.П., Феоктистова Л.А. и др. коллективная научная монография / под редакцией Н.Р. Красовской. Москва, 2016. Том 13	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/?p_id=155781	ru_RU
dc.description.abstract	Рассматривается технология процесса обогащения биологически активными добавками продуктов питания	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	Промышленная технология	ru_RU
dc.subject	биологически активные добавки	ru_RU
dc.subject	сушка	ru_RU
dc.subject	скорость замораживания	ru_RU
dc.title	Исследование процесс замораживания биомассы женьшеня	ru_RU
dc.type	Российские монографии	ru_RU