КФУ. Карточка публикации. о природе физических воздействий на липиды масла амаранта/Е.Н.Офицеров, Л.А. Мирошниченко, Ю.В. Щепоткина, А.Н. Фаттахова, В.Г. Урядов // Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности. Материалы III Международной научно-технической конференции, Воронеж, 22-24 сентября 2009 г., С. 10-16

RUS

- EN
- 中文
- ES

О ПРИРОДЕ ФИЗИЧЕСКИХ ВОЗДЕЙСТВИЙ НА ЛИПИДЫ МАСЛА АМАРАНТА/Е.Н.ОФИЦЕРОВ, Л.А. МИРОШНИЧЕНКО, Ю.В. ЩЕПОТКИНА, А.Н. ФАТТАХОВА, В.Г. УРЯДОВ // ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. МАТЕРИАЛЫ III МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ, ВОРОНЕЖ, 22-24 СЕНТЯБРЯ 2009 Г., С. 10-16

Форма представления

Статьи в российских журналах и сборниках

Год публикации

2009

Авторы, сотрудники КФУ

Фаттахова Альфия Нурлимановна, автор

Другие авторы

Офицеров Е.Н., Мирошниченко Л.А., Щепоткина Ю.В., Урядов В.Г.

Библиографическое описание на языке оригинала

о природе физических воздействий на липиды масла амаранта/Е.Н.Офицеров, Л.А. Мирошниченко, Ю.В. Щепоткина, А.Н. Фаттахова, В.Г. Урядов // Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности. Материалы III Международной научно-технической конференции, Воронеж, 22-24 сентября 2009 г., С. 10-16

Аннотация

Сборник материалов III международной научно-технической конференции

Место издания

г. Воронеж

Название журнала

Сборник материалов III международной научно-технической конференции

Издательство

ГОУ ВПО "Воронежская государтсвенная технологическая академия

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку

https://repository.kpfu.ru/?p_id=19946

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Фаттахова Альфия Нурлимановна	ru_RU
dc.date.accessioned	2009-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2009-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2009	ru_RU
dc.identifier.citation	о природе физических воздействий на липиды масла амаранта/Е.Н.Офицеров, Л.А. Мирошниченко, Ю.В. Щепоткина, А.Н. Фаттахова, В.Г. Урядов // Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности. Материалы III Международной научно-технической конференции, Воронеж, 22-24 сентября 2009 г., С. 10-16	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/?p_id=19946	ru_RU
dc.description.abstract	Сборник материалов III международной научно-технической конференции	ru_RU
dc.description.abstract	Сборник материалов III международной научно-технической конференции	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	ГОУ ВПО "Воронежская государтсвенная технологическая академия	ru_RU
dc.title	о природе физических воздействий на липиды масла амаранта/Е.Н.Офицеров, Л.А. Мирошниченко, Ю.В. Щепоткина, А.Н. Фаттахова, В.Г. Урядов // Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности. Материалы III Международной научно-технической конференции, Воронеж, 22-24 сентября 2009 г., С. 10-16	ru_RU
dc.type	Статьи в российских журналах и сборниках	ru_RU