| Форма представления | Статьи в российских журналах и сборниках |
| Год публикации | 2019 |
| Язык | русский |
|
Саитов Вадим Расимович, автор
|
| Библиографическое описание на языке оригинала |
Бахтушкина А.И. Мясная продуктивность яков алтайской популяции / А.И. Бахтушкина, В.Р. Саитов, Н.М. Бессонова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета – 2019. – № 4. – С. 82–87. |
| Аннотация |
Вестник Алтайского государственного аграрного университета |
| Ключевые слова |
як, мясная продуктивность,
масса туши, масса внутреннего жира, убойный выход,
морфологический состав туши, выход мякоти. |
| Название журнала |
Вестник Алтайского государственного аграрного университета
|
| URL |
http://www.asau.ru/vestnik/2019/4/082-087.pdf |
| Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=205213 |
Полная запись метаданных  |
| Поле DC |
Значение |
Язык |
| dc.contributor.author |
Саитов Вадим Расимович |
ru_RU |
| dc.date.accessioned |
2019-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.available |
2019-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.issued |
2019 |
ru_RU |
| dc.identifier.citation |
Бахтушкина А.И. Мясная продуктивность яков алтайской популяции / А.И. Бахтушкина, В.Р. Саитов, Н.М. Бессонова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета – 2019. – № 4. – С. 82–87. |
ru_RU |
| dc.identifier.uri |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=205213 |
ru_RU |
| dc.description.abstract |
Вестник Алтайского государственного аграрного университета |
ru_RU |
| dc.description.abstract |
Анализ полученных данных показал,
что яки имеют относительно высокий убойный выход,
который варьирует от 49,2% у ячих до 52,2% у яков кастратов. |
ru_RU |
| dc.language.iso |
ru |
ru_RU |
| dc.subject |
як |
ru_RU |
| dc.subject |
мясная продуктивность |
ru_RU |
| dc.subject |
масса туши |
ru_RU |
| dc.subject |
масса внутреннего жира |
ru_RU |
| dc.subject |
убойный выход |
ru_RU |
| dc.subject |
морфологический состав туши |
ru_RU |
| dc.subject |
выход мякоти. |
ru_RU |
| dc.title |
Мясная продуктивность яков алтайской популяции |
ru_RU |
| dc.type |
Статьи в российских журналах и сборниках |
ru_RU |
|
EN 
中文 
ES 
Карта сайта
