Казанский (Приволжский) федеральный университет, КФУ
КАЗАНСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
 
ОЦЕНКА ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ РАЗНЫХ ШТАММОВ ЛАКТОБАЦИЛЛ В ПОСЛЕСПИРТОВОЙ БАРДЕ И МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЕ ПОСЛЕ ВЫСУШИВАНИЯ ПРИ РАЗНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ
Форма представленияТезисы и материалы конференций в российских журналах и сборниках
Год публикации2021
Языкрусский
  • Гаврилова Елизавета Андреевна, автор
  • Каюмов Айрат Рашитович, автор
  • Библиографическое описание на языке оригинала Гаврилова Е.А. Каюмов А.Р. Оценка жизнеспособности разных штаммов лактобацилл в послеспиртовой барде и молочной кислоте после высушивания при разной температуре //Актуальные проблемы инфекционной патологии и биотехнологии: Материалы XIV-й Международной студенческой научной конференции. 31 мая 2021 года. – Ульяновск, ФГБОУ ВО Ульяновский ГАУ, – 2021. – с. 23-25.
    Аннотация Актуальные проблемы инфекционной патологии и биотехнологии: Материалы XIV-й Международной студенческой научной конференции. 31 мая 2021 года.
    Ключевые слова Лактобациллы, молочная сыворотка, кормовая барда, пробиотические свойства
    Название журнала Актуальные проблемы инфекционной патологии и биотехнологии: Материалы XIV-й Международной студенческой научной конференции. 31 мая 2021 года.
    Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку https://repository.kpfu.ru/?p_id=293858

    Полная запись метаданных