КФУ. Карточка публикации. Multimodal intelligent approach to low-temperature atmospheric plasma processing of apple slices before drying

КАЗАНСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

RUS

- EN
- 中文
- ES

MULTIMODAL INTELLIGENT APPROACH TO LOW-TEMPERATURE ATMOSPHERIC PLASMA PROCESSING OF APPLE SLICES BEFORE DRYING

Форма представления

Статьи в зарубежных журналах и сборниках

Год публикации

2024

Язык

английский

Авторы, сотрудники КФУ

Гайсин Ирек Анасович, автор

Библиографическое описание на языке оригинала

Kenzhekhanova M, Mukhametov A, Gaisin I, Multimodal intelligent approach to low-temperature atmospheric plasma processing of apple slices before drying//Food Science and Technology International. - 2024. - Vol., Is.. - .

Ключевые слова

plasma, apple slice, drying

Название журнала

Food Science and Technology International

URL

https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-85201951116&doi=10.1177%2f10820132241274966&partnerID=40&md5=c00c6a8a51b3d9ee9b629931ac834118

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку

https://repository.kpfu.ru/?p_id=304132

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Гайсин Ирек Анасович	ru_RU
dc.date.accessioned	2024-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2024-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2024	ru_RU
dc.identifier.citation	Kenzhekhanova M, Mukhametov A, Gaisin I, Multimodal intelligent approach to low-temperature atmospheric plasma processing of apple slices before drying//Food Science and Technology International. - 2024. - Vol., Is.. - .	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/?p_id=304132	ru_RU
dc.description.abstract	Food Science and Technology International	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	plasma	ru_RU
dc.subject	apple slice	ru_RU
dc.subject	drying	ru_RU
dc.title	Multimodal intelligent approach to low-temperature atmospheric plasma processing of apple slices before drying	ru_RU
dc.type	Статьи в зарубежных журналах и сборниках	ru_RU