| Форма представления | Тезисы и материалы конференций в российских журналах и сборниках |
| Год публикации | 2025 |
| Язык | русский |
|
Григорьева Татьяна Владимировна, автор
Куприянова Ольга Всеволодовна, автор
|
|
Никитина Елена Владимировна, автор
Садыкова Разия Габдулахатовна, автор
Хрундин Дмитрий Викторович, автор
Шевырин Вадим Анатольевич, автор
|
| Библиографическое описание на языке оригинала |
Куприянова О.В. Пилотные исследования метаболического профиля ферментированного рисового молока с пектином методом газовой хроматографии/масс-спектрометрии / О.В. Куприянова, Д.В. Хрундин, Е.В. Никитина, В.А. Шевырин, Р.Г. Садыкова, Т.В. Григорьева // Cборник тезисов международной научной конференции: «Актуальные вопросы биотехнологии«. - Екатеринбург, 2025. - С.130-132 |
| Аннотация |
Актуальные вопросы биотехнологии |
| Ключевые слова |
метаболический профиль, ферментированные напитки, пробиотики, хроматография, масс-спектрометрия |
| Название журнала |
Актуальные вопросы биотехнологии
|
| Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=320881 |
Полная запись метаданных  |
| Поле DC |
Значение |
Язык |
| dc.contributor.author |
Григорьева Татьяна Владимировна |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Куприянова Ольга Всеволодовна |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Никитина Елена Владимировна |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Садыкова Разия Габдулахатовна |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Хрундин Дмитрий Викторович |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Шевырин Вадим Анатольевич |
ru_RU |
| dc.date.accessioned |
2025-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.available |
2025-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.issued |
2025 |
ru_RU |
| dc.identifier.citation |
Куприянова О.В. Пилотные исследования метаболического профиля ферментированного рисового молока с пектином методом газовой хроматографии/масс-спектрометрии / О.В. Куприянова, Д.В. Хрундин, Е.В. Никитина, В.А. Шевырин, Р.Г. Садыкова, Т.В. Григорьева // Cборник тезисов международной научной конференции: «Актуальные вопросы биотехнологии«. - Екатеринбург, 2025. - С.130-132 |
ru_RU |
| dc.identifier.uri |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=320881 |
ru_RU |
| dc.description.abstract |
Актуальные вопросы биотехнологии |
ru_RU |
| dc.language.iso |
ru |
ru_RU |
| dc.subject |
метаболический профиль |
ru_RU |
| dc.subject |
ферментированные напитки |
ru_RU |
| dc.subject |
пробиотики |
ru_RU |
| dc.subject |
хроматография |
ru_RU |
| dc.subject |
масс-спектрометрия |
ru_RU |
| dc.title |
Пилотные исследования метаболического профиля ферментированного рисового молока с пектином методом газовой хроматографии/масс-спектрометрии |
ru_RU |
| dc.type |
Тезисы и материалы конференций в российских журналах и сборниках |
ru_RU |
|