КФУ. Карточка публикации. Исследование температурного режима во фритюрнице

КАЗАНСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

RUS

- EN
- 中文
- ES

ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА ВО ФРИТЮРНИЦЕ

Форма представления

Тезисы и материалы конференций в российских журналах и сборниках

Год публикации

2012

Авторы, сотрудники КФУ

Гайсин Ирек Анасович, автор

Галяутдинова Юлия Владимировна, автор

Другие авторы

Вафин Руслан Ильдусович

Библиографическое описание на языке оригинала

Исследование температурного режима во фритюрнице/ И.А. Гайсин, Ю.В. Сарапулова, Р.И. Вафин // Сборник докладов «IV Камские чтения»: межрегиональная научно-практическая конференция / В 3-х ч. Часть 3. - Наб. Челны: Изд-во ИНЭКА 2012., с. 31-32

Аннотация

межрегиональная научно-практическая конференция ?IV Камские чтения?

Ключевые слова

температурный режим

Название журнала

межрегиональная научно-практическая конференция ?IV Камские чтения?

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку

https://repository.kpfu.ru/?p_id=74360

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Гайсин Ирек Анасович	ru_RU
dc.contributor.author	Галяутдинова Юлия Владимировна	ru_RU
dc.date.accessioned	2012-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2012-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2012	ru_RU
dc.identifier.citation	Исследование температурного режима во фритюрнице/ И.А. Гайсин, Ю.В. Сарапулова, Р.И. Вафин // Сборник докладов «IV Камские чтения»: межрегиональная научно-практическая конференция / В 3-х ч. Часть 3. - Наб. Челны: Изд-во ИНЭКА 2012., с. 31-32	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/?p_id=74360	ru_RU
dc.description.abstract	межрегиональная научно-практическая конференция ?IV Камские чтения?	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject		ru_RU
dc.title	Исследование температурного режима во фритюрнице	ru_RU
dc.type	Тезисы и материалы конференций в российских журналах и сборниках	ru_RU