| Форма представления | Тезисы и материалы конференций в зарубежных журналах и сборниках |
| Год публикации | 2019 |
| Язык | русский |
|
Степанова Наталья Владимировна, автор
|
|
Хайруллина Лилия Рифкатовна, автор
Целищева Маргарита Владимировна, автор
Юсупова Наиля Зуфаровна, автор
|
|
Фомина Сурьяна Фаритовна, автор
|
| Библиографическое описание на языке оригинала |
Степанова Н.В. Оценка риска поступления мышьяка с рационом питания детского населения г. Казани / Н.В. Степанова, С.Ф. Фомина, Н.З. Юсупова, Л.Р. Хайруллина, М.В. Целищева // Актуальные проблемы науки и образования в области естественных и сельскохозяйственных наук : сборник материалов VІІII Международной научно-практической конф. посвященной 90-летию академика К. Ташенова (17 мая 2019г.). – Петропавловск, 2019. – С.94 -99. |
| Аннотация |
«Актуальные проблемы науки и образования в области естественных и сельскохозяйственных наук« Материалы VІІII Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию академика К. Ташенова (17 мая 2019г.) |
| Ключевые слова |
мышьяк, продукты питания, дети, оценка риска |
| Название журнала |
«Актуальные проблемы науки и образования в области естественных и сельскохозяйственных наук« Материалы VІІII Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию академика К. Ташенова (17 мая 2019г.)
|
| Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=204084 |
Полная запись метаданных  |
| Поле DC |
Значение |
Язык |
| dc.contributor.author |
Степанова Наталья Владимировна |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Хайруллина Лилия Рифкатовна |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Целищева Маргарита Владимировна |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Юсупова Наиля Зуфаровна |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Фомина Сурьяна Фаритовна |
ru_RU |
| dc.date.accessioned |
2019-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.available |
2019-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.issued |
2019 |
ru_RU |
| dc.identifier.citation |
Степанова Н.В. Оценка риска поступления мышьяка с рационом питания детского населения г. Казани / Н.В. Степанова, С.Ф. Фомина, Н.З. Юсупова, Л.Р. Хайруллина, М.В. Целищева // Актуальные проблемы науки и образования в области естественных и сельскохозяйственных наук : сборник материалов VІІII Международной научно-практической конф. посвященной 90-летию академика К. Ташенова (17 мая 2019г.). – Петропавловск, 2019. – С.94 -99. |
ru_RU |
| dc.identifier.uri |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=204084 |
ru_RU |
| dc.description.abstract |
«Актуальные проблемы науки и образования в области естественных и сельскохозяйственных наук« Материалы VІІII Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию академика К. Ташенова (17 мая 2019г.) |
ru_RU |
| dc.description.abstract |
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) пища и питьевая вода являются основными путями воздействия мышьяка [2]. В пищевых продуктах наземного происхождения преобладающими
формами мышьяка являются неорганический iAs (As V) и As (III)), так и отдельные виды метилированного мышьяка (метиларсонат, метиларсенит и диметиларсинат). Мышьяк попадает в пищевую цепь главным образом через загрязненную воду и почву [3].В настоящее время не установлены максимальные уровни (ML) для мышьяка в
пищевых продуктах на уровне ЕС, хотя в некоторых государствах ML определены в национальном законодательстве.
Цель: Изучение поступления мышьяка и химических веществ с рационом питания
детей 3-6 лет и оценка риска их воздействия на здоровье детского населения. |
ru_RU |
| dc.language.iso |
ru |
ru_RU |
| dc.subject |
мышьяк |
ru_RU |
| dc.subject |
продукты питания |
ru_RU |
| dc.subject |
дети |
ru_RU |
| dc.subject |
оценка риска |
ru_RU |
| dc.title |
ОЦЕНКА РИСКА ПОСТУПЛЕНИЯ МЫШЬЯКА С РАЦИОНОМ ПИТАНИЯ
ДЕТСКОГО НАСЕЛЕНИЯ г. КАЗАНИ |
ru_RU |
| dc.type |
Тезисы и материалы конференций в зарубежных журналах и сборниках |
ru_RU |
|
EN 
中文 
ES 
Карта сайта
