Форма представления | Тезисы и материалы конференций в российских журналах и сборниках |
Год публикации | 2020 |
Язык | русский |
| |
Библиографическое описание на языке оригинала | Алмуграби Е. Cортоспецифичность фитохимического состава B. Oleracea L. var. аcephala / Е. Алмуграби, М.И. Калимуллин, А.А. Мостякова, О.А. Тимофеева / Состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса (Интерагромаш 2020): юбилейный сборник научных трудов XIII Международной научно-практической конференции, посв. 90-летию Донского государственного технического университета (Ростовского-на-Дону института сельхозмашиностроения), в рамках XXIII Агропромышленного форума юга России и выставки «Интерагромаш«, Ростов-на-Дону, 26-28 февраля 2020 г.: в 2 т. T.1. / ред. коллегия: А.А. Дорошенко (отв. ред.) [и др.]. - Ростов-на-Дону: ДГТУ-Принт, 2020. – С.340-343 |
Аннотация | Состояние и перспективы разви-тия агропромышленного ком-плекса (Интерагромаш 2020): юбилейный сборник научных трудов XIII Международной научно-практической конферен-ции, посв. 90-летию Донского государственного технического университета (Ростовского-на-Дону института сельхозмашино-строения), в рамках XXIII Агро-промышленного форума юга Рос-сии и выставки «Интерагромаш«, Ростов-на-Дону, 26-28 февраля 2020 г.: в 2 т. T.1. / ред. коллегия: А.А. Дорошенко (отв. ред.) [и др.]. - Ростов-на-Дону: ДГТУ-Принт, 2020. – С.340-343. |
Ключевые слова | Капуста кейл, фенольные соединения, витамин С, каротиноиды, сахара, белки. |
Название журнала | Состояние и перспективы разви-тия агропромышленного ком-плекса (Интерагромаш 2020): юбилейный сборник научных трудов XIII Международной научно-практической конферен-ции, посв. 90-летию Донского государственного технического университета (Ростовского-на-Дону института сельхозмашино-строения), в рамках XXIII Агро-промышленного форума юга Рос-сии и выставки «Интерагромаш«, Ростов-на-Дону, 26-28 февраля 2020 г.: в 2 т. T.1. / ред. коллегия: А.А. Дорошенко (отв. ред.) [и др.]. - Ростов-на-Дону: ДГТУ-Принт, 2020. – С.340-343. |
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку | https://repository.kpfu.ru/?p_id=258729 |
Полная запись метаданных | |