КФУ. Карточка публикации. Питейные заведения как досуговая практика горожан

КАЗАНСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

RUS

- EN
- 中文
- ES

ПИТЕЙНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ КАК ДОСУГОВАЯ ПРАКТИКА ГОРОЖАН

Форма представления

Статьи в российских журналах и сборниках

Год публикации

2023

Язык

русский

Авторы, сотрудники КФУ

Мингалиев Арслан Хайрутдинович, автор

Титова Татьяна Алексеевна, автор

Библиографическое описание на языке оригинала

Титова Т. А., Мингалиев А. Х. Питейные заведения как досуговая практика горожан / Т. А. Титова, А. Х. Мингалиев // Вестник антропологии. – 2023. – № 1. – С. 319–330.

Аннотация

Актуальность статьи обусловлена необходимостью изучения форм досуга населения городов. Статья написана на материалах социоантропологического исследования, проведенного в Республике Татарстан в марте 2020 г. среди жителей г. Казань. Цель статьи заключается в анализе востребованности услуг «питейных» заведений в досуговых практиках горожан. Авторами рассмотрены особенности местоположения заведений, их популярность среди казанцев. Проанализированы мотивы посещения заведений, частота, привычки посетителей и пр. Сделан вывод о том, что специализированные супермаркеты по реализации алкогольной и сопутствующей продукции («алкомаркеты») вместе с пунктами продажи разливного пива («пивнушки», «разливухи») локализованы преимущественно в спальных частях города и местах плотной жилой застройки и являются неотъемлемыми атрибутами урбанизированного пространства. Как показало исследование, сотрудники и посетители не видят отрицательных моментов в работе заведений: для первых это гарантированные рабочие места, для вторых — доступная и приемлемая по соотношению цены и качества алкогольная продукция, способствующая удовлетворению рекреационных потребностей после рабочего дня. Матери алы статьи могут быть полезными для социологов, психологов, социальных и культурных антропологов, а также представителей социальных структур и органов, курирующих сферу производства и оборота алкоголя

Ключевые слова

досуг, алкоголь, потребление, городское пространство

Название журнала

Вестник антропологии

URL

https://journals.iea.ras.ru/vestantrop/article/view/1043

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку

https://repository.kpfu.ru/?p_id=281885

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Мингалиев Арслан Хайрутдинович	ru_RU
dc.contributor.author	Титова Татьяна Алексеевна	ru_RU
dc.date.accessioned	2023-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2023-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2023	ru_RU
dc.identifier.citation	Титова Т. А., Мингалиев А. Х. Питейные заведения как досуговая практика горожан / Т. А. Титова, А. Х. Мингалиев // Вестник антропологии. – 2023. – № 1. – С. 319–330.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/?p_id=281885	ru_RU
dc.description.abstract	Вестник антропологии	ru_RU
dc.description.abstract	Актуальность статьи обусловлена необходимостью изучения форм досуга населения городов. Статья написана на материалах социоантропологического исследования, проведенного в Республике Татарстан в марте 2020 г. среди жителей г. Казань. Цель статьи заключается в анализе востребованности услуг «питейных» заведений в досуговых практиках горожан. Авторами рассмотрены особенности местоположения заведений, их популярность среди казанцев. Проанализированы мотивы посещения заведений, частота, привычки посетителей и пр. Сделан вывод о том, что специализированные супермаркеты по реализации алкогольной и сопутствующей продукции («алкомаркеты») вместе с пунктами продажи разливного пива («пивнушки», «разливухи») локализованы преимущественно в спальных частях города и местах плотной жилой застройки и являются неотъемлемыми атрибутами урбанизированного пространства. Как показало исследование, сотрудники и посетители не видят отрицательных моментов в работе заведений: для первых это гарантированные рабочие места, для вторых — доступная и приемлемая по соотношению цены и качества алкогольная продукция, способствующая удовлетворению рекреационных потребностей после рабочего дня. Матери алы статьи могут быть полезными для социологов, психологов, социальных и культурных антропологов, а также представителей социальных структур и органов, курирующих сферу производства и оборота алкоголя	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	досуг	ru_RU
dc.subject	алкоголь	ru_RU
dc.subject	потребление	ru_RU
dc.subject	городское пространство	ru_RU
dc.title	Питейные заведения как досуговая практика горожан	ru_RU
dc.type	Статьи в российских журналах и сборниках	ru_RU