КФУ. Карточка публикации. Народы Поволжья в Республике Татарстан: традиционные праздники и национальная кухня

КАЗАНСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

RUS

- EN
- 中文
- ES

НАРОДЫ ПОВОЛЖЬЯ В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН: ТРАДИЦИОННЫЕ ПРАЗДНИКИ И НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

Форма представления

Российские монографии

Год публикации

2024

Язык

русский

Авторы, сотрудники КФУ

Фролова Елена Валерьевна, автор

Библиографическое описание на языке оригинала

Народы Поволжья в Республике Татарстан: традиционные праздники и национальная кухня / Е. Л. Яковлева, Е. В. Фролова, Е. Л. Матвеева [и др.] ; предисл. А. В. Тимирясовой. – Казань: Изд-во «Познание» Казанского инновационного университета, 2023. – 248 с. (Серия «Сокровищница Татарстана»)

Аннотация

В книге представлен обзор традиционных праздников и национальной кухни народов Поволжья, проживающих на территории Республики Татарстан. Авторы описывают национальные праздники, осуществляют сравнительную характеристику кухонь, приводят этикетные правила и рецепты блюд народов Поволжья, живущих в РТ. Для организации мероприятий, связанных с демонстрацией национальной специфики, предлагается сценарий интерактивного музея татарского национального костюма и методология его проведения.

Ключевые слова

традиции, праздники, национальная кухня

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку

https://repository.kpfu.ru/?p_id=297574

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Фролова Елена Валерьевна	ru_RU
dc.date.accessioned	2024-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2024-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2024	ru_RU
dc.identifier.citation	Народы Поволжья в Республике Татарстан: традиционные праздники и национальная кухня / Е. Л. Яковлева, Е. В. Фролова, Е. Л. Матвеева [и др.] ; предисл. А. В. Тимирясовой. – Казань: Изд-во «Познание» Казанского инновационного университета, 2023. – 248 с. (Серия «Сокровищница Татарстана»)	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/?p_id=297574	ru_RU
dc.description.abstract	В книге представлен обзор традиционных праздников и национальной кухни народов Поволжья, проживающих на территории Республики Татарстан. Авторы описывают национальные праздники, осуществляют сравнительную характеристику кухонь, приводят этикетные правила и рецепты блюд народов Поволжья, живущих в РТ. Для организации мероприятий, связанных с демонстрацией национальной специфики, предлагается сценарий интерактивного музея татарского национального костюма и методология его проведения.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	традиции	ru_RU
dc.subject	праздники	ru_RU
dc.subject	национальная кухня	ru_RU
dc.title	Народы Поволжья в Республике Татарстан: традиционные праздники и национальная кухня	ru_RU
dc.type	Российские монографии	ru_RU