Казанский (Приволжский) федеральный университет, КФУ
КАЗАНСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
 
НЕКАНЦЕРОГЕННЫЙ РИСК ПОСТУПЛЕНИЯ СВИНЦА И КАДМИЯ С ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯДЛЯ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ Г.КАЗАНЬ
Форма представленияТезисы и материалы конференций в зарубежных журналах и сборниках
Год публикации2024
  • Степанова Наталья Владимировна, автор
  • Гаязова Айгуль Ханифовна, автор
  • Фомина Сурьяна Фаритовна, автор
  • Библиографическое описание на языке оригинала МАТЕРИАЛЫ ХII Международной научно-практической конференции ?Актуальные проблемы естественных наук?, посвященной 125летию со дня рождения первого президента Академии наук Казахстана К.И. Сатпаева 12 апреля 2024 г., Петропавловск: СКУ им. М. Козыбаева, 2024. ? 620 с.
    Аннотация Интенсивное развитие промышленности, химизация сельского хозяйства и окружающей среды провоцирует появление больших количеств химических соединений, вредных для организма человека. В настоящее время существующие научно-технологические решения позволяют регулировать содержание вредных веществ и доводить их концентрацию до безопасных величин. Особую опасность представляют контаминанты, обладающие высокой токсичностью и кумулятивной способностью. К этим группам контаминантов относятся тяжелые металлы, такие как свинец и кадмий.В организм человека свинец и кадмий могут поступать с питьевой водой, атмосферным воздухом. Выбросы этих металлов в атмосферу служат причиной загрязнения почв, а также пищевых продуктов.Длительные химические нагрузки даже малой интенсивности ? один из важных химических факторов риска для здоровья человека: они могут приводить к постепенному снижению устойчивости организма к воздействию других неблагоприятных факторов окружающей среды.
    Ключевые слова тяжелые металлы, оценка риска, здоровье населения, пищевые продукты
    Место издания г. Петропавловск, Северо-Казахстанская область
    Издательство Издается по Научно-Северо-технический совет Казахстанского университета им. М. Козыбаева
    URL не имеется
    Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку https://repository.kpfu.ru/?p_id=302954

    Полная запись метаданных