| Форма представления | Статьи в российских журналах и сборниках |
| Год публикации | 2025 |
| Язык | русский |
|
Алмуграби Есраа , автор
Мостякова Антонина Анатольевна, автор
Тимофеева Ольга Арнольдовна, автор
|
| Библиографическое описание на языке оригинала |
Aлмуграби Е., Мостякова А. А., Тимофеева О. А. Эффективность влияния мела-фена и циркона на накопление питательных веществ в разных сортах капусты кейл // Аграрный научный журнал. 2025. No 2. С. 4–11. http://dx.doi.org/10.28983/asj.y2025i2pp4-11. |
| Аннотация |
Аграрный научный журнал. |
| Ключевые слова |
капуста кейл, витамин С, белки, сахар, мелафен, циркон |
| Название журнала |
Аграрный научный журнал.
|
| URL |
http://dx.doi.org/10.28983/asj.y2025i2pp4-11. |
| Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=310001 |
| Файлы ресурса | |
|
|
Полная запись метаданных  |
| Поле DC |
Значение |
Язык |
| dc.contributor.author |
Алмуграби Есраа |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Мостякова Антонина Анатольевна |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Тимофеева Ольга Арнольдовна |
ru_RU |
| dc.date.accessioned |
2025-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.available |
2025-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.issued |
2025 |
ru_RU |
| dc.identifier.citation |
Aлмуграби Е., Мостякова А. А., Тимофеева О. А. Эффективность влияния мела-фена и циркона на накопление питательных веществ в разных сортах капусты кейл // Аграрный научный журнал. 2025. No 2. С. 4–11. http://dx.doi.org/10.28983/asj.y2025i2pp4-11. |
ru_RU |
| dc.identifier.uri |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=310001 |
ru_RU |
| dc.description.abstract |
Аграрный научный журнал. |
ru_RU |
| dc.description.abstract |
Нами изучено влияние регуляторов роста мелафен и циркон на фитохимический состав (витамин С, сахар, белок) в разных сортах капусты кейл (Brassica oleracea L. var. acephala). В качест-ве объекта исследований выбрали 4 сорта капусты кейл: 2 сорта зеленой – Оливер и Изумруд и 2 крас-ной – Рубин и Розмари. Перед посадкой семена каждого сорта в течение суток выдерживали в чашках Петри с регуляторами мелафен (10,0–8 г/л), циркон(0,1 г/л) и дистиллированной водой. Отбор листьев для анализа проводили через 30 дней после посадки и высушивали их в сушильном шкафу при 60 ?С.Результаты показали, что у сорта Оливер самое высокое содержание витамина С и сахара, самое высокое содержание белка у сорта Розмари.Исследуемые регуляторы роста значительно улучшали качество и уве-личивали содержание витамина С, сахара и белка у разных сортов капусты кейл. Мелафен повышал содер-жание витамина С и белка у всех изученных сортов, а также содержание сахара у всех сортов, кроме сорта Розмари. Циркон стимулировал накопление витамина С только у сорта Розмари, сахара у сорта Изумруд и Розмари, белков у всех изученных сортов. Циркон оказывал наибольшее воздействие на сорта Изумруд и Розмари, в то время как мелафен оказывал наибольшее воздействие на сорт Рубин. |
ru_RU |
| dc.language.iso |
ru |
ru_RU |
| dc.subject |
капуста кейл |
ru_RU |
| dc.subject |
витамин С |
ru_RU |
| dc.subject |
белки |
ru_RU |
| dc.subject |
сахар |
ru_RU |
| dc.subject |
мелафен |
ru_RU |
| dc.subject |
циркон |
ru_RU |
| dc.title |
Эффективность влияния мела-фена и циркона на накопление питательных веществ в разных сортах капусты кейл |
ru_RU |
| dc.type |
Статьи в российских журналах и сборниках |
ru_RU |
|
EN 
中文 
ES 
Карта сайта
