| Форма представления | Статьи в российских журналах и сборниках |
| Год публикации | 2025 |
| Язык | русский |
|
Будников Герман Константинович, автор
Медянцева Эльвина Павловна, автор
|
|
Николаенко Аделина Ильдаровна, автор
|
| Библиографическое описание на языке оригинала |
Медянцева Э.П. Пероксидаза хрена - аналитические возможности при определении зеараленона / Э.П. Медянцева, Р.М. Бейлинсон, А.И. Николаенко, Г.К. Будников // Журн. аналит. химии.- 2022. - Т.77.- №6.- С. 522-532 |
| Аннотация |
Показана возможность использования фермент-субстратной системы пероксидаза хрена (ПХ)–фе-
нол при разработке амперометрического иммуноферментного сенсора (ИФС) для определения ми-
котоксина зеараленона (ЗЕА). Предложены новые амперометрические ИФС на основе печатных
графитовых электродов, в том числе модифицированных композитом фуллерен/наночастицы зо-
лота и ПХ, для определения ЗЕА в диапазоне концентраций от 1 × 10–11 до 1 × 10–6 М, сн составила
5 × 10–12 М. Оценена константа связывания иммунных комплексов (Kа = (5.3 ? 0.2) × 108 моль–1) и
процент перекрестных реакций, который составляет для патулина <2.5%, для дезоксинилваленола
<1.3%. Разработана и апробирована методика определения микотоксина ЗЕА с помощью предлага-
емых ИФС в пищевых продуктах на уровне и ниже ПДК с sr не более 0.063. |
| Ключевые слова |
иммуноферментный сенсор, пероксидаза хрена, зеараленон, фуллерен С 60, нано-
частицы золота, пищевые продукты. |
| Название журнала |
Журнал аналитической химии
|
| Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=319095 |
Полная запись метаданных  |
| Поле DC |
Значение |
Язык |
| dc.contributor.author |
Будников Герман Константинович |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Медянцева Эльвина Павловна |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Николаенко Аделина Ильдаровна |
ru_RU |
| dc.date.accessioned |
2025-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.available |
2025-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.issued |
2025 |
ru_RU |
| dc.identifier.citation |
Медянцева Э.П. Пероксидаза хрена - аналитические возможности при определении зеараленона / Э.П. Медянцева, Р.М. Бейлинсон, А.И. Николаенко, Г.К. Будников // Журн. аналит. химии.- 2022. - Т.77.- №6.- С. 522-532 |
ru_RU |
| dc.identifier.uri |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=319095 |
ru_RU |
| dc.description.abstract |
Журнал аналитической химии |
ru_RU |
| dc.description.abstract |
Показана возможность использования фермент-субстратной системы пероксидаза хрена (ПХ)–фе-
нол при разработке амперометрического иммуноферментного сенсора (ИФС) для определения ми-
котоксина зеараленона (ЗЕА). Предложены новые амперометрические ИФС на основе печатных
графитовых электродов, в том числе модифицированных композитом фуллерен/наночастицы зо-
лота и ПХ, для определения ЗЕА в диапазоне концентраций от 1 × 10–11 до 1 × 10–6 М, сн составила
5 × 10–12 М. Оценена константа связывания иммунных комплексов (Kа = (5.3 ? 0.2) × 108 моль–1) и
процент перекрестных реакций, который составляет для патулина <2.5%, для дезоксинилваленола
<1.3%. Разработана и апробирована методика определения микотоксина ЗЕА с помощью предлага-
емых ИФС в пищевых продуктах на уровне и ниже ПДК с sr не более 0.063. |
ru_RU |
| dc.language.iso |
ru |
ru_RU |
| dc.subject |
иммуноферментный сенсор |
ru_RU |
| dc.subject |
пероксидаза хрена |
ru_RU |
| dc.subject |
зеараленон |
ru_RU |
| dc.subject |
фуллерен С 60 |
ru_RU |
| dc.subject |
нано-
частицы золота |
ru_RU |
| dc.subject |
пищевые продукты. |
ru_RU |
| dc.title |
Пероксидаза хрена - аналитические возможности при определении зеараленона |
ru_RU |
| dc.type |
Статьи в российских журналах и сборниках |
ru_RU |
|
EN 
中文 
ES 
Карта сайта
