Форма представления | Статьи в российских журналах и сборниках |
Год публикации | 2013 |
|
Карамова Назира Сунагатовна, автор
|
Другие авторы |
Хабибуллин Р.Э. |
Библиографическое описание на языке оригинала |
Карамова Н.С., Хабибуллин Р.Э. Антирадикальные свойства Lactobacillus acidophilus n.v.Ep. 317/402 in vitro // Вестник Казанского технологического университета. – 2013. № 23. – С. 127-130. |
Аннотация |
Вестник Казанского технологического университета |
Ключевые слова |
Cвободные радикалы, Lactobacillus acidophilus, антирадикальная активность |
Название журнала |
Вестник Казанского технологического университета
|
URL |
http://www.kstu.ru/article.jsp?id=1910&id_e=23840& |
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на эту карточку |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=78856 |
Файлы ресурса | |
|
Полная запись метаданных |
Поле DC |
Значение |
Язык |
dc.contributor.author |
Карамова Назира Сунагатовна |
ru_RU |
dc.date.accessioned |
2013-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
dc.date.available |
2013-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
dc.date.issued |
2013 |
ru_RU |
dc.identifier.citation |
Карамова Н.С., Хабибуллин Р.Э. Антирадикальные свойства Lactobacillus acidophilus n.v.Ep. 317/402 in vitro // Вестник Казанского технологического университета. – 2013. № 23. – С. 127-130. |
ru_RU |
dc.identifier.uri |
https://repository.kpfu.ru/?p_id=78856 |
ru_RU |
dc.description.abstract |
Вестник Казанского технологического университета |
ru_RU |
dc.description.abstract |
Вестник Казанского технологического университета |
ru_RU |
dc.description.abstract |
Антирадикальные свойства штамма Lactobacillus acidophilus n.v.Ep. 317/402 были исследованы с использованием метода ингибирования радикалов 1,1-дифенил-2-пикрилгидразила (ДФПГ). Показано, что как культуральная жидкость, так и супернатант лизата клеток лактобацилл, вызывают снижение уровня радикалов ДФПГ. Наивысшую антирадикальную активность (41,9%) демонстрировал супернатант лизата клеток лактобацилл, находящихся в фазе ускорения роста. |
ru_RU |
dc.language.iso |
ru |
ru_RU |
dc.subject |
Cвободные радикалы |
ru_RU |
dc.subject |
Lactobacillus acidophilus |
ru_RU |
dc.subject |
антирадикальная активность |
ru_RU |
dc.title |
Антирадикальные свойства Lactobacillus acidophilus n.v.Ep. 317/402 in vitro |
ru_RU |
dc.type |
Статьи в российских журналах и сборниках |
ru_RU |
|