KFU. Card publication. Владимиров В.П. Егоров Л.М. Мостякова А.А.Учебное пособие для выполнение лабораторно-практических занятий по курсу"Хранение,переработка и оценки качества плодов и овощей"

- RUS
- 中文
- ES

ВЛАДИМИРОВ В.П. ЕГОРОВ Л.М. МОСТЯКОВА А.А.УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЕ ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПО КУРСУ"ХРАНЕНИЕ,ПЕРЕРАБОТКА И ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ"

Form of presentation

Non-approved textbooks

Year of publication

2015

Язык

русский

Authors, employees of KFU

Mostyakova Antonina Anatolevna, author

Bibliographic description in the original language

Vladimirov V.P. Egorov L.M. Mostyakova A.A.Uchebnoe posobie dlya vypolnenie laboratorno-prakticheskikh zanyatiy po kursu"Khranenie,pererabotka i ocenki kachestva plodov i ovoshhey"

Annotation

Учебное пособие предназначено для выполнения лабораторно-практических занятий.Оценка качества плодов и овощей.

Keywords

Картофель,психрометр,физико-химические методы,оценка, массовая доля.

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=103296&p_lang=2

Resource files

File name	Size (MB)	Format
Uch_Met..po.hranen..i.pererab..plodov.28.02.2015.pdf	3,04	pdf	show / download

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Mostyakova Antonina Anatolevna	ru_RU
dc.date.accessioned	2015-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2015-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2015	ru_RU
dc.identifier.citation	Владимиров В.П. Егоров Л.М. Мостякова А.А.Учебное пособие для выполнение лабораторно-практических занятий по курсу"Хранение,переработка и оценки качества плодов и овощей"	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=103296&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	Учебное пособие предназначено для выполнения лабораторно-практических занятий.Оценка качества плодов и овощей.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	Картофель	ru_RU
dc.subject	психрометр	ru_RU
dc.subject	физико-химические методы	ru_RU
dc.subject	оценка	ru_RU
dc.subject	массовая доля.	ru_RU
dc.title	Владимиров В.П. Егоров Л.М. Мостякова А.А.Учебное пособие для выполнение лабораторно-практических занятий по курсу"Хранение,переработка и оценки качества плодов и овощей"	ru_RU
dc.type	Non-approved textbooks	ru_RU