KFU. Card publication. Интегральная антиоксидантная емкость мицеллярных экстрактов специй по данным гальваностатической кулонометрии

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

ИНТЕГРАЛЬНАЯ АНТИОКСИДАНТНАЯ ЕМКОСТЬ МИЦЕЛЛЯРНЫХ ЭКСТРАКТОВ СПЕЦИЙ ПО ДАННЫМ ГАЛЬВАНОСТАТИЧЕСКОЙ КУЛОНОМЕТРИИ

Form of presentation

Articles in Russian journals and collections

Year of publication

2015

Язык

русский

Authors, employees of KFU

Budnikov German Konstantinovich, author

Ziganshina Endzhe Rishatovna, author

Ziyatdinova Guzel Kamilevna, author

Authors, postgraduates KFU

Nguen Kong Fuk, postgraduate kfu

Bibliographic description in the original language

Ziganshina E.R. Integralnaya antioksidantnaya emkost micellyarnykh ekstraktov speciy po dannym galvanostaticheskoy kulonometrii / E.R. Ziganshina, G.K. Ziyatdinova, F. Nguen Kong, G.K. Budnikov // Butlerovskie soobshheniya. - 2015. - T. 42. - № 5. - S. 56-63.

Keywords

Гальваностатическая кулонометрия, мицеллярные среды, неионогенные ПАВ, антиоксидантная емкость, специи, анализ пищевых продуктов.

The name of the journal

Бутлеровские сообщения

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=109420&p_lang=2

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Budnikov German Konstantinovich	ru_RU
dc.contributor.author	Ziganshina Endzhe Rishatovna	ru_RU
dc.contributor.author	Ziyatdinova Guzel Kamilevna	ru_RU
dc.contributor.author	Nguen Kong Fuk	ru_RU
dc.date.accessioned	2015-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2015-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2015	ru_RU
dc.identifier.citation	Зиганшина Э.Р. Интегральная антиоксидантная емкость мицеллярных экстрактов специй по данным гальваностатической кулонометрии / Э.Р. Зиганшина, Г.К. Зиятдинова, Ф. Нгуен Конг, Г.К. Будников // Бутлеровские сообщения. - 2015. - Т. 42. - № 5. - С. 56-63.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=109420&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	Бутлеровские сообщения	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	Гальваностатическая кулонометрия	ru_RU
dc.subject	мицеллярные среды	ru_RU
dc.subject	неионогенные ПАВ	ru_RU
dc.subject	антиоксидантная емкость	ru_RU
dc.subject	специи	ru_RU
dc.subject	анализ пищевых продуктов.	ru_RU
dc.title	Интегральная антиоксидантная емкость мицеллярных экстрактов специй по данным гальваностатической кулонометрии	ru_RU
dc.type	Articles in Russian journals and collections	ru_RU