KFU. Card publication. Методика численного моделирования нестационарного режима разогрева электрических фритюрниц

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

МЕТОДИКА ЧИСЛЕННОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ НЕСТАЦИОНАРНОГО РЕЖИМА РАЗОГРЕВА ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ФРИТЮРНИЦ

Form of presentation

Conference proceedings in Russian journals and collections

Year of publication

2017

Authors, employees of KFU

Gaysin Irek Anasovich, author

Israfilov Irek Khusnemardanovich, author

Authors, postgraduates KFU

Gaysin Irek Anasovich, postgraduate kfu

Bibliographic description in the original language

Metodika chislennogo modelirovaniya nestacionarnogo rezhima razogreva elektricheskikh frityurnic / Gaysin I.A., Israfilov I.Kh. // Materialy XVIII mezhdunarodnoy nauchno - prakticheskoy konferencii "Sovremennye problemy tekhniki i tekhnologii pishhevykh proizvodstv" 16-17 fevralya 2017 g., AltGTU im.I.I.Polzunova, - Barnaul, 2017. - s. 15-16

Annotation

Методика численного моделирования нестационарного режима разогрева электрических фритюрниц

Keywords

моделирование, теплообмен, жарка.

Place of publication

Барнаул

Publishing house

АлтГТУ им.И.И.Ползунова

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=153493&p_lang=2

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Gaysin Irek Anasovich	ru_RU
dc.contributor.author	Israfilov Irek Khusnemardanovich	ru_RU
dc.contributor.author	Gaysin Irek Anasovich	ru_RU
dc.date.accessioned	2017-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2017-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2017	ru_RU
dc.identifier.citation	Методика численного моделирования нестационарного режима разогрева электрических фритюрниц / Гайсин И.А., Исрафилов И.Х. // Материалы XVIII международной научно - практической конференции "Современные проблемы техники и технологии пищевых производств" 16-17 февраля 2017 г., АлтГТУ им.И.И.Ползунова, - Барнаул, 2017. - с. 15-16	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=153493&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	Методика численного моделирования нестационарного режима разогрева электрических фритюрниц	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	АлтГТУ им.И.И.Ползунова	ru_RU
dc.subject	моделирование	ru_RU
dc.subject	теплообмен	ru_RU
dc.subject	жарка.	ru_RU
dc.title	Методика численного моделирования нестационарного режима разогрева электрических фритюрниц	ru_RU
dc.type	Conference proceedings in Russian journals and collections	ru_RU