KFU. Card publication. Оценка риска здоровья детского населения г.Казани, обусловленного воздействием ртути и метилртути

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

ОЦЕНКА РИСКА ЗДОРОВЬЯ ДЕТСКОГО НАСЕЛЕНИЯ Г.КАЗАНИ, ОБУСЛОВЛЕННОГО ВОЗДЕЙСТВИЕМ РТУТИ И МЕТИЛРТУТИ

Form of presentation

Conference proceedings in Russian journals and collections

Year of publication

2018

Язык

русский

Authors, employees of KFU

Stepanova Natalya Vladimirovna, author

Authors, postgraduates KFU

Fomina Suryana Faritovna, postgraduate kfu

Bibliographic description in the original language

Stepanova N.V. Ocenka riska zdorovya detskogo naseleniya g.Kazani, obuslovlennogo vozdeystviem rtuti i metilrtuti / N.V.Stepanova, S.F.Fomina // Voprosy pitaniya. - 2018. - №5 (87). - S.194

Annotation

Материалы XVII Всероссийского конгресса с международным участием "Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии. Лечебное, профилактическое и спортивное питание" (Москва, 29-31 октября 2018 г.)

Keywords

Биологический мониторинг, питание, ртуть, волосы, дети

The name of the journal

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=187809&p_lang=2

Resource files

File name	Size (MB)	Format
1_Stepanova_KONGR_PITANIEBinder1.pdf	3,67	pdf	show / download

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Stepanova Natalya Vladimirovna	ru_RU
dc.contributor.author	Fomina Suryana Faritovna	ru_RU
dc.date.accessioned	2018-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2018-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2018	ru_RU
dc.identifier.citation	Степанова Н.В. Оценка риска здоровья детского населения г.Казани, обусловленного воздействием ртути и метилртути / Н.В.Степанова, С.Ф.Фомина // Вопросы питания. - 2018. - №5 (87). - С.194	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=187809&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	Материалы XVII Всероссийского конгресса с международным участием "Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии. Лечебное, профилактическое и спортивное питание" (Москва, 29-31 октября 2018 г.)	ru_RU
dc.description.abstract	Проведен анализ содержания ртути (Hg) в волосах 180 детей 3 - 7 лет г. Казани. Параллельно изучено диетическое поступление Hg с пищевым рационом с применением анкетно ? опросного и хронометражно-весового методов. Содержание Hg, определяли в лаборатории АНО ?Центр биотической медицины? (г. Москва) методом масс-спектрометрии (ИСП-МС) с индуктивно связанной аргоновой плазмой на приборе ELAN-9000 (PerkinElmer, США). Концентрация Hg в волосах была выше у 23% детей, родители которых сообщали о частом (4 и более раз/неделю) употребление рыбы (среднее геометрическое (GM) 0,40 мкг / г μg/g) по сравнению тем, кто ел рыбу реже (0,19 мкг / г μg/g) или совсем редко (0,07 мкг / г μg/g). Показатели (GM) и 95th перцентиля (95Р) у всех детей значительно ниже предельных значений, рекомендованных US-EPA (1,0 мкг/г волос) и JECFA / WHO (1.9 мкг/г волос) для наиболее уязвимой группы населения.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	Биологический мониторинг	ru_RU
dc.subject	питание	ru_RU
dc.subject	ртуть	ru_RU
dc.subject	волосы	ru_RU
dc.subject	дети	ru_RU
dc.title	Оценка риска здоровья детского населения г.Казани, обусловленного воздействием ртути и метилртути	ru_RU
dc.type	Conference proceedings in Russian journals and collections	ru_RU