KFU. Card publication. Структурный подход к моделированию сложных процессов теплообмена при кипении жидкостных эмульсий

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

СТРУКТУРНЫЙ ПОДХОД К МОДЕЛИРОВАНИЮ СЛОЖНЫХ ПРОЦЕССОВ ТЕПЛООБМЕНА ПРИ КИПЕНИИ ЖИДКОСТНЫХ ЭМУЛЬСИЙ

Form of presentation

Articles in Russian journals and collections

Year of publication

2019

Язык

русский

Authors, employees of KFU

Rozencvayg Aleksandr Kurtovich, author

Strashinskiy Cheslav Stanislavovich, author

Bibliographic description in the original language

Rozencvayg A.K. STRUKTURNYY PODKhOD K MODELIROVANIYu SLOZhNYKh PROCESSOV TEPLOOBMENA PRI KIPENII ZhIDKOSTNYKh EMULSIY /Rozencvayg A.K., Strashinskiy Ch.S. // Mezhdunarodnyy zhurnal prikladnykh i fundamentalnykh issledovaniy. – 2019. – № 4. – S. 60-66

Annotation

Работа посвящена вопросам моделирования сложного тепло- и массообмена в системах несмешивающихся жидкостей на основе механизмов элементарных физических явлений. Изучено поведение перегретых капель с фазовыми превращениями в жидкостной эмульсии. В частности, рассмотрена структура межфазного переноса теплоты при кипении перегретых капель дисперсной фазы в объеме сплошной среды эмульсии. Фазовые превращения способствуют формированию различных парожидкостных агрегатов, конфигурация которых предопределяет характер тепловых процессов. Подобные классическим моделям для однородных жидкостей универсальные теоретические представления для гетерогенных жидкостных смесей отсутствуют. С другой стороны, и полуэмпирические модели переноса теплоты не могут быть сформулированы априори. Расчетные зависимости, обобщающие экспериментальные данные, также необходимо обосновывать, учитывая состав и форму гетерогенной межфазной границы. Ранее было предложено структуру сложных гидродинамических процессов в неустойчивых эмульсиях представлять совокупностью механизмов элементарных физических явлений. Показано, что каждому из них соответствует безразмерный критерий, который полностью отражает его физическое содержание. В них локализуется только та часть физико-химических и геометрических размерных переменных, которая входит в состав реально действующего элементарного явления. Остальные могут оставаться неизменными или статистически не значимыми в рамках реализуемого режима сложного теплообменного процесса. Это особенно актуально для кипения эмульсий с весьма значительным числом теплофизических факторов двух жидкостей и их паровых фаз. Рассмотрен системный подход к формированию модельных представлений теплообмена в эмульсиях при фазовых превращениях в низкокипящей дисперсной фазе. Обоснованы возможные структуры механизмов элементарных физических явлений сложного явления теплообмена в эмульсии несмешивающихся жидкостей. В качестве критерия классификации использовано энергетическое балансовое соотношение для каждой структуры парожидкостных агрегатов дисперсной фазы. Показано, как формируются модельные зависимости в безразмерной критериальной форме в типичных для кипения капель дисперсной фазы ситуациях.

Keywords

жидкостные эмульсии, тепло-массообмен, кипение, фазовые превращения, парожидкостные капли, механизмы элементарных физических явлений

The name of the journal

международный журнал прикладных и фундаментальных исследований

URL

https://applied-research.ru/ru/article/view?id=12698

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=202102&p_lang=2

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Rozencvayg Aleksandr Kurtovich	ru_RU
dc.contributor.author	Strashinskiy Cheslav Stanislavovich	ru_RU
dc.date.accessioned	2019-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2019-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2019	ru_RU
dc.identifier.citation	Розенцвайг А.К. СТРУКТУРНЫЙ ПОДХОД К МОДЕЛИРОВАНИЮ СЛОЖНЫХ ПРОЦЕССОВ ТЕПЛООБМЕНА ПРИ КИПЕНИИ ЖИДКОСТНЫХ ЭМУЛЬСИЙ /Розенцвайг А.К., Страшинский Ч.С. // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2019. – № 4. – С. 60-66	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=202102&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	международный журнал прикладных и фундаментальных исследований	ru_RU
dc.description.abstract	Работа посвящена вопросам моделирования сложного тепло- и массообмена в системах несмешивающихся жидкостей на основе механизмов элементарных физических явлений. Изучено поведение перегретых капель с фазовыми превращениями в жидкостной эмульсии. В частности, рассмотрена структура межфазного переноса теплоты при кипении перегретых капель дисперсной фазы в объеме сплошной среды эмульсии. Фазовые превращения способствуют формированию различных парожидкостных агрегатов, конфигурация которых предопределяет характер тепловых процессов. Подобные классическим моделям для однородных жидкостей универсальные теоретические представления для гетерогенных жидкостных смесей отсутствуют. С другой стороны, и полуэмпирические модели переноса теплоты не могут быть сформулированы априори. Расчетные зависимости, обобщающие экспериментальные данные, также необходимо обосновывать, учитывая состав и форму гетерогенной межфазной границы. Ранее было предложено структуру сложных гидродинамических процессов в неустойчивых эмульсиях представлять совокупностью механизмов элементарных физических явлений. Показано, что каждому из них соответствует безразмерный критерий, который полностью отражает его физическое содержание. В них локализуется только та часть физико-химических и геометрических размерных переменных, которая входит в состав реально действующего элементарного явления. Остальные могут оставаться неизменными или статистически не значимыми в рамках реализуемого режима сложного теплообменного процесса. Это особенно актуально для кипения эмульсий с весьма значительным числом теплофизических факторов двух жидкостей и их паровых фаз. Рассмотрен системный подход к формированию модельных представлений теплообмена в эмульсиях при фазовых превращениях в низкокипящей дисперсной фазе. Обоснованы возможные структуры механизмов элементарных физических явлений сложного явления теплообмена в эмульсии несмешивающихся жидкостей. В качестве критерия классификации использовано энергетическое балансовое соотношение для каждой структуры парожидкостных агрегатов дисперсной фазы. Показано, как формируются модельные зависимости в безразмерной критериальной форме в типичных для кипения капель дисперсной фазы ситуациях.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	жидкостные эмульсии	ru_RU
dc.subject	тепло-массообмен	ru_RU
dc.subject	кипение	ru_RU
dc.subject	фазовые превращения	ru_RU
dc.subject	парожидкостные капли	ru_RU
dc.subject	механизмы элементарных физических явлений	ru_RU
dc.title	Структурный подход к моделированию сложных процессов теплообмена при кипении жидкостных эмульсий	ru_RU
dc.type	Articles in Russian journals and collections	ru_RU