KFU. Card publication. Народы Поволжья в Республике Татарстан: традиционные праздники и национальная кухня

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

НАРОДЫ ПОВОЛЖЬЯ В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН: ТРАДИЦИОННЫЕ ПРАЗДНИКИ И НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

Form of presentation

Russian monographs

Year of publication

2024

Язык

русский

Authors, employees of KFU

Frolova Elena Valerevna, author

Bibliographic description in the original language

Narody Povolzhya v Respublike Tatarstan: tradicionnye prazdniki i nacionalnaya kukhnya / E. L. Yakovleva, E. V. Frolova, E. L. Matveeva [i dr.] ; predisl. A. V. Timiryasovoy. – Kazan: Izd-vo «Poznanie» Kazanskogo innovacionnogo universiteta, 2023. – 248 s. (Seriya «Sokrovishhnica Tatarstana»)

Annotation

В книге представлен обзор традиционных праздников и национальной кухни народов Поволжья, проживающих на территории Республики Татарстан. Авторы описывают национальные праздники, осуществляют сравнительную характеристику кухонь, приводят этикетные правила и рецепты блюд народов Поволжья, живущих в РТ. Для организации мероприятий, связанных с демонстрацией национальной специфики, предлагается сценарий интерактивного музея татарского национального костюма и методология его проведения.

Keywords

традиции, праздники, национальная кухня

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=297574&p_lang=2

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Frolova Elena Valerevna	ru_RU
dc.date.accessioned	2024-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2024-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2024	ru_RU
dc.identifier.citation	Народы Поволжья в Республике Татарстан: традиционные праздники и национальная кухня / Е. Л. Яковлева, Е. В. Фролова, Е. Л. Матвеева [и др.] ; предисл. А. В. Тимирясовой. – Казань: Изд-во «Познание» Казанского инновационного университета, 2023. – 248 с. (Серия «Сокровищница Татарстана»)	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=297574&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	В книге представлен обзор традиционных праздников и национальной кухни народов Поволжья, проживающих на территории Республики Татарстан. Авторы описывают национальные праздники, осуществляют сравнительную характеристику кухонь, приводят этикетные правила и рецепты блюд народов Поволжья, живущих в РТ. Для организации мероприятий, связанных с демонстрацией национальной специфики, предлагается сценарий интерактивного музея татарского национального костюма и методология его проведения.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	традиции	ru_RU
dc.subject	праздники	ru_RU
dc.subject	национальная кухня	ru_RU
dc.title	Народы Поволжья в Республике Татарстан: традиционные праздники и национальная кухня	ru_RU
dc.type	Russian monographs	ru_RU