Kazan (Volga region) Federal University, KFU
KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY
 
КЛЕТОЧНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КУЛЬТИВИРУЕМЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ;
Form of presentationOther electronic educational resources
Year of publication2021
Языкрусский
  • Aymaletdinov Aleksandr Maazovich, author
  • Valeeva Emiliya Ramzievna, author
  • Gomzikova Marina Olegovna, author
  • Zakirova Elena Yurevna, author
  • Kayumov Ayrat Rashitovich, author
  • Luneva Elena Viktorovna, author
  • Rizvanov Albert Anatolevich, author
  • Salakhova Aygul Restamovna, author
  • Stepanova Natalya Vladimirovna, author
  • Bibliographic description in the original language COR kategorii 1; Kletochnye tekhnologii dlya proizvodstva kultiviruemykh myasnykh produktov. Aymaletdinov A. A, Valeeva E.R., Gomzikova M.O., Zakirova E. Yu. , Kayumov A.R., Luneva E.V., Rizvanov A.A., Salakhova A.R., Stepanova N.V. https://edu.kpfu.ru/course/view.php?id=4596
    Keywords клеточные технологии, методы оценки, мясо, безопасность
    URL https://edu.kpfu.ru/course/view.php?id=4596
    Please use this ID to quote from or refer to the card https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=311306&p_lang=2
    Resource files 
    File name Size (MB) Format  
    COR_674_10.pdf 2,47 pdf show / download

    Full metadata record