KFU. Card publication. Применение искусственного интеллекта в ресторанном бизнесе с целью создания цифровой потребительской ценности

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

ПРИМЕНЕНИЕ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ С ЦЕЛЬЮ СОЗДАНИЯ ЦИФРОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ ЦЕННОСТИ

Form of presentation

Conference proceedings in Russian journals and collections

Year of publication

2024

Язык

русский

Authors, employees of KFU

Paley Tatyana Feliksovna, author

Bibliographic description in the original language

Paley T.F. Primenenie iskusstvennogo intellekta v restorannom biznese s celyu sozdaniya cifrovoy potrebitelskoy cennosti pechatnaya Sedmaya mezhdunarodnaya konferenciya «Upravlenie biznesom v cifrovoy ekonomike»: sbornik statey konferencii, Sankt-Peterburg / Pod obshhey red. d. e. n., professora Arenkova I. A. i k. e. n., docenta Cenzharik M. K. — SPb.: Sankt-Peterburgskiy gosudarstvennyy universitet, 2024. ISBN 978-5-6043645-3-6, str.70-74

Annotation

Управление бизнесом в цифровой экономике

Keywords

цифровая потребительская ценность, искусственный интеллект, цифровые технологии, ресторанный бизнес.

The name of the journal

Управление бизнесом в цифровой экономике

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=316724&p_lang=2

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Paley Tatyana Feliksovna	ru_RU
dc.date.accessioned	2024-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2024-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2024	ru_RU
dc.identifier.citation	Палей Т.Ф. Применение искусственного интеллекта в ресторанном бизнесе с целью создания цифровой потребительской ценности печатная Седьмая международная конференция «Управление бизнесом в цифровой экономике»: сборник статей конференции, Санкт-Петербург / Под общей ред. д. э. н., профессора Аренкова И. А. и к. э. н., доцента Ценжарик М. К. — СПб.: Санкт-Петербургский государственный университет, 2024. ISBN 978-5-6043645-3-6, стр.70-74	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=316724&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	Управление бизнесом в цифровой экономике	ru_RU
dc.description.abstract	Статья посвящена исследованию современных цифровых инструментов создания потребительской ценности в ресторанном бизнесе в условиях цифровой трансформации. С помощью факторного анализа воспринимаемой цифровой потребительской ценности на основе эмпирических исследований: интервью, опросов и фокус-групп клиентов ресторанов, сформирована модель и интегральный показатель воспринимаемой цифровой потребительской ценности. Благодаря этому появилась возможность выделить области применения искусственного интеллекта для создания цифровой потребительской ценности.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	цифровая потребительская ценность	ru_RU
dc.subject	искусственный интеллект	ru_RU
dc.subject	цифровые технологии	ru_RU
dc.subject	ресторанный бизнес.	ru_RU
dc.title	Применение искусственного интеллекта в ресторанном бизнесе с целью создания цифровой потребительской ценности	ru_RU
dc.type	Conference proceedings in Russian journals and collections	ru_RU