KFU. Card publication. Бактерии рода Lactobacillus: общая характеристика и методы работы с ними

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

БАКТЕРИИ РОДА LACTOBACILLUS: ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И МЕТОДЫ РАБОТЫ С НИМИ

Form of presentation

Non-approved textbooks

Year of publication

2014

Authors, employees of KFU

Fakhrullin Ravil Faridovich, author

Yarullina Dina Rashidovna, author

Bibliographic description in the original language

Yarullina D.R., Fakhrullin R.F. Bakterii roda Lactobacillus: obshhaya kharakteristika i metody raboty s nimi (Uchebno-metodicheskoe posobie) // Kazan: KFU, 2014. - 51 s.

Annotation

В пособии изложены современные сведения о систематике, морфологических, культуральных, биохимических и физиологических свойствах, экологии лактобацилл, а также их роли в пищевой отрасли и медицине. Во втором разделе даны методические подходы к выделению лактобацилл из различных источников. Пособие хорошо иллюстрировано. Данное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, аспирантов и научных работников, специализирующихся в области пищевой, сельскохозяйственной и медицинской микробиологии.

Keywords

Лактобациллы, систематика, свойства, методы

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=81130&p_lang=2

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Fakhrullin Ravil Faridovich	ru_RU
dc.contributor.author	Yarullina Dina Rashidovna	ru_RU
dc.date.accessioned	2014-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2014-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2014	ru_RU
dc.identifier.citation	Яруллина Д.Р., Фахруллин Р.Ф. Бактерии рода Lactobacillus: общая характеристика и методы работы с ними (Учебно-методическое пособие) // Казань: КФУ, 2014. - 51 с.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=81130&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	В пособии изложены современные сведения о систематике, морфологических, культуральных, биохимических и физиологических свойствах, экологии лактобацилл, а также их роли в пищевой отрасли и медицине. Во втором разделе даны методические подходы к выделению лактобацилл из различных источников. Пособие хорошо иллюстрировано. Данное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, аспирантов и научных работников, специализирующихся в области пищевой, сельскохозяйственной и медицинской микробиологии.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	Лактобациллы	ru_RU
dc.subject	систематика	ru_RU
dc.subject	свойства	ru_RU
dc.subject	методы	ru_RU
dc.title	Бактерии рода Lactobacillus: общая характеристика и методы работы с ними	ru_RU
dc.type	Non-approved textbooks	ru_RU